میگو پلو

______________________________________

میگو با مصرف اندازه انرژی را بالا می برد و مصرف زیاد آن باعث ایجاد کلسترول می شود. این غذای جنوبی خوشمزه روش پخت آن به این صورت است.کل مواد را تفت دهید و لابلای برنج آبکش شده بریزید و دم کنی را روی قابلمه گذاشته تا غذا جا بیفتد به همراه ترشی بندری این غذا را میل کنید.


______________________________________

______________________________________



میگو پلو
میگو .................................................. .................... 400 گرم
گشنیز .................................................. ..................... 5 ق.غ
شنبلیله .................................................. .... 2 ق.غ خرد شده
پیاز .................................................. . 2 عدد بزرگ خلال شده
سیب زمینی خرد شده .................................................2 عدد
برنج .................................................. ............. 2 پیمانه سرپر
کشمش.......................................... ............... 5 الی 7 ق.غ
ادویه کاری .................................................. ...... 2 ق.م سرپر
فلفل و نمک............................................ .......... به مقدار لازم
ترشی بندری مهرام ......................................... به مقدار لازم


______________________________________