مصرف بي‌رويه كودهاي شيميايي در بخش كشاوري موجب شيوع سرطان معده مي‌شود

فوق تخصص گوارش و كبد مركز آموزشي درماني بوعلي سيناي قزوين گفت: مصرف غير منطقي و بي‌رويه كودهاي شيميايي در مزرعه‌ها و باغ‌ها مهمترين عامل شيوع سرطان معده در كشور محسوب مي‌شود.



دكتر "علي‌اكبر حاج‌آقا محمدي" روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ايرنا افزود: در زمينه استفاده از كودهاي شيميايي در مزارع كنترلي نمي‌شود.



وي گفت: وجود بالاي نيترات در موادغذايي و آب آشاميدني توسط باكتريها در معده به ماده سرطان‌زاي نيتريت تبديل مي‌شود.



وي بااشاره به اين مطلب كه "سرطان معده شايع‌ترين سرطان در ايران است"، توضيح داد: مصرف نكردن غذاهاي آماده و حاضري مانند سوسيس و كالباس، مصرف سبزيجات سالم و تازه و نظارت و كنترل مكرر بر استفاده منطقي از كودهاي شيميايي شيوع سرطان معده را كاهش مي‌دهد.



مسوول كارشناس تغذيه گياهي سازمان جهادكشاورزي قزوين نيز گفت: براي جلوگيري از مصرف غير منطقي كشاورزان از كودهاي شيميايي درمزارع اين كودها بصورت يارانه‌اي توزيع مي‌شود.






"مجيد توسليان" افزود: كشاورزان بااين باور غلط كه كودهاي شيميايي موجب بازدهي بهترمحصولات آنها مي‌شود، كودهاي شيميايي را باقيمت‌هاي بالا از بازار سياه تهيه مي‌كنند.



وي بااشاره‌به‌اينكه‌استفاد� � بي‌رويه كودهاي شيميايي درمزارع سبزيكاري رواج بيشتري دارد، اظهارداشت: هم‌اكنون اين مشكل استان قزوين را با بحران متوجه نكرده ولي در صورت ساماندهي نكردن آن علاوه بر محصولات، سفره‌هاي‌آب زيرزميني نيز در معرض آلودگي قرار مي‌گيرند.



توسليان اضافه‌كرد: اگر همانند ساير كشورهاي جهان‌از توليدكنندگان، محصولات بي‌كيفيت خريداري نشود اين مشكل رفع خواهد شد.



اين كارشناس افزود: چنانچه كشاورزان بر اساس نتايج آزمون‌هاي آب و خاك و توصيه‌هاي كارشناسان مبادرت به مصرف منطقي كودهاي شيميايي كنند هيچ مشكلي بوجود نخواهد آمد.
__________________
عضو تحریریه علمی ایران سلامت