رئیس اداره سرطان وزارت بهداشت، درباره علائم سرطان معده گفت: سرطان معده تمام علائم سوءهاضمه مانند درد، نفخ و سنگینی سردل را دارد و لازم است افراد بالای40 سال این موارد را جدی بگیرند، چرا كه احتمال دارد این علائم، هشداری درباره سرطان معده باشند. به گفته دكتر رشید رمضانی، سرطان معده در تمام كشورهای دنیا مرگ‌آورترین و كشنده‌ترین سرطان است. او نسبت به مصرف غذاهای با نیتریت بالا هشدار داد. وی با اشاره به این كه سرطان معده نخستین سرطان در مردان كشور محسوب می‌شود در گفت‌وگو با ایسنا اظهار كرد: عامل سرطان معده میكروب هلیكوباكترپیلوری و مصرف غذاهای با نیتریت بالا به اشكال مختلف اعم از مایع یا جامد است.
