1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

ساخت شمع به شکل انواع خوراکی ها

شروع موضوع توسط minaaa ‏31/5/11 در انجمن علوم متفرقه

  1. کاربر پیشرفته

    تاریخ عضویت:
    ‏9/12/10
    ارسال ها:
    19,773
    تشکر شده:
    6,457
    امتیاز دستاورد:
    113
    شمع به شکل تخم مرغ

    .
    براي توضيحات اوليه ميتونين اينجا رو بخونين [​IMG]


    داخل تخم مرغ را چرب كنيد و بعد از فيتيله گذاري پارافين ذوب شده كه تا حد زيادي حرارت از دست داده رو داخلش بريزيد و بزاريد كاملا سفت بشه.
    بعد پوست تخم مرغ را جدا كنيد


    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    ميتونيد بسته بندي كنيد و هديه هم بديد

    [​IMG]
     
  2. کاربر پیشرفته

    تاریخ عضویت:
    ‏9/12/10
    ارسال ها:
    19,773
    تشکر شده:
    6,457
    امتیاز دستاورد:
    113
    پاسخ : ساخت شمع به شکل انواع خوراکی ها

    ساخت شمع به شکل پرتقال
    .
    پارافين نارنجي رو بن ماري ذوب كنيد و قالب رو چرب كرده و پارافين ذوب شده رو توي اون بريزيد.مثل شكل وقتي سفت شد كاملا به اندازه يه نيم دايره داخلش رو خالي كنيد و بعد از فيتيله گذاري پارافين سفيد كه قبلا ذوب كرديد و گرما از دست داده تاحدي را داخل فضاي خالي بريزين..بعد كه سرد شد روي اون (در قسمت فرو رفته سفيد )پارافين نارنجي ريخته و بعد از سرد شدن با پارافين سفيد خط بندازيد​

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  3. کاربر پیشرفته

    تاریخ عضویت:
    ‏9/12/10
    ارسال ها:
    19,773
    تشکر شده:
    6,457
    امتیاز دستاورد:
    113
    پاسخ : ساخت شمع به شکل انواع خوراکی ها

    ساخت شمع به شکل هندوانه


    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]شمع هندوانه

    برای درست کردن شمع قالبی ساده به شکل هندوانه که برای شب یلدا ایدهی زیبایی هست به وسایل زیر نیاز داریم .[​IMG]
    فتیله .پارافین جامد یا معمولی .رنگ شمع سفید و قرمز و سبز .اسید استئارین کمی .
    روغن مایع یا پارافین مایع خیلی کم .پنبه و ظرف مخصوص اب کردن پارافین

    خوب برای شروع ابتداا قالب مورد نظرمون رو با پنبه اغشته به روغن چرب می کنیم (خیلی کم ) سپس فتیله ی اماده شده را (در بازار فتیله اماده شده موجود هست ) ازقالب رد می کنیم .اکثر قالبهایی که می خریم سوراخ ندارن و ما می تونیم با استفاده از میخ باریک داغ شده (اگر قالب پلاستیکی باشد ) راه فتیله را برای قالب باز کنیم .فتیله را که از قالب عبور دادیم با چسب ثابت می کنیم (این قسمت بالای شمع را تشکیل می دهد ) و سر دیگر را بالای قالب با وسیله ای به صورت مستقیم در قالب ثابت می کنیم (عکس اول )
    حال پارافین را ذوب نموده ( من از قوطی رب گوجه به جای ظرف رنگ استفاده می کنم )به این صورت که مقدار پارافین جامد که لازم هست را تکه نموده و به قطعات ریز تقسیم کرده و سپس در ظرف مورد نظر ریخته و به روش بن ماری اب می کنیم .در همین حین رنگ مرد نظر را (مثلا قرمز ) به پارافین می افزاییم .مقدار رنگ باید حدود 4 تا 5 قطعه رنگ باشد (مارک رنگ کامران )( عکس دوم )
    اسید استئارین هم به اندازه ی یک ق چایخوری می افزاییم و با قاشق یا چوب بستنی مواد را هم می زنیم تا کاملا اب بشود .
    سپس هنگامی که کاملاکاملا مواد ذوب شد ان را به ارامی درون قالب می ریزیم و منتظر می مانیم تا کمی سرد شود .(من ازقبل پارافین کریستال را با رنگ سیاه مخلوط و بعد از ذوب شدن درون ظرفی ریخته و به صورت دانه ی هندوانه شکل داده و به بدنه ی قالب چسباندم [​IMG]شما می توانید بعد از درست کردن شمع هندوانه برای تخم هندوانه از تخمه ی خود هندوانه استفاده و به بدنهی شمع بچسبانید [​IMG]
    مرحله ی بعد هم به همین ترتیب افزودن پارافین سفید یعنی پارافین جامد +رنگ سفید +اسید استئارین می باشد
    مرحله یبعد هم رنگ سبز هست که برای خوشرنگ شدن سبز را پررنگ تر کردم .برای این که ببینید رنگ مورد نظرتان به دست امده یا نه در زمانی که پارافین روی گاز هست کمی از ان را با چوب بستنی برداشته و روی دستمالی ریخته در اینجا بعد از چند ثانیه رنگ اصلی دیده می شود [​IMG]عکس سوم هم بعد از ریختن رنگ سبز هست که توجه داشته باشید کمی شمع فروکش می کند که من باز رنگ سبز افزودم تا انتهای شمع خالی نماند [​IMG]برای دراوردن ان هم قالب را برگردانده چسب ان را برداشته و کمی قالب را تکان می دهیم اگر هم در نیامد [​IMG]چند بار مثل من بکوبین روی سنگ اشپزخونه حتما با سر در میاد [​IMG]
    در کل یک ساعت و نیم تهیه ی این شمع طول کشید البته نیم ساعتش وقتم صرف شمع های دیگر شد .اما شما با کمی صبرو حوصله می تونین شمع های زیباتر و بهتری درست کنین [​IMG]
     
  4. کاربر پیشرفته

    تاریخ عضویت:
    ‏9/12/10
    ارسال ها:
    19,773
    تشکر شده:
    6,457
    امتیاز دستاورد:
    113
    پاسخ : ساخت شمع به شکل انواع خوراکی ها

    یک لیوان نوشیدنی !!!




    *برای درست کردن شمع دلستری! (یا همون یه لیوان آبجو![​IMG]) اول احتیاج داریم به یک گیلاس پایه دار یا یه لیوان دسته دار بزرگ(ماگ)
    که بهتره اول اون رو خوب بشوریم و خشک کنیم تا لکه آب روش نمونه .
    *می تونیم برای مایع داخل لیوان از خود دلستر استفاده کنیم یا از رنگ خوراکی زرد .
    رنگ خوراکی رو با مقداری آب رقیق کرده تا رنگ دلخواهتون رو به دست بیارین .
    *** از زعفران هم میشه استفاده کرد ولی به مرور زمان رنگ خودش رو از دست میده و کمرنگ میشه !

    *مایع آماده شده رو داخل یخچال می ذاریم تا حسابی خنک بشه .
    *پارافین کریستال رو ذوب می کنیم .نیازی نیست بهش رنگ اضافه کنیم .
    *مایع رو داخل لیوان ریخته و مقداری ازپارافین رو سریع روی اون می ریزیم .
    این کار باعث میشه لایه اول سریع بسته بشه و با برگردوندن لیوان مایع داخلی بیرون نمی ریزه .

    *بعد از اینکه رویه کار هم کمی سفت شد ؛ دقت کنین نباید سرد بشه چون در این صورت دو لایه به هم نمی چسبن و کارتون در نهایت قشنگ نمی شه .
    پارافین کریستال رو که ذوب کردیم و کمی ؛ فقط کمی سرد شده با چنگال می زنیم .(همونطوری که تخم مرغ رو با چنگال می زنیم .)
    این کار باعث می شه روی پارافین کف بوجود بیاد ؛ به آرامی کفهای بوجود اومده رو با قاشق بر می داریم و روی لیوا ن می ریزیم ؛ و دوباره پارافین رو با چنگال می زنیم ....
    ***مقدار کف بوجود اومده در هر بار تقریبا کم هستش !
    ***وقتی دیدین پارافین سرد شده و دیگه کف درست نمیشه اون رو کمی گرم کنین و دوباره روز از نو ؛ روزی از نو !
    *این کار رو تا زمانی انجام بدین که روی لیوان حالت برجسته ایی ایجاد بشه و احساس کنین که دیگه فرم لیوان کامل شده .
    * می تونین کمی از این کفها رو به صورت اشک روی دیواره بیرونی لیوا ن بریزین.


    *بعد از تموم شدن کارتون می تونین فتیله آماده شده رو هم وسط کفهای لیوان بذارین .البته این شمع بیشتر حالت فانتزی داره و کمتر پیش می آد که روشنش کنیم .
    *می تونین بعد از اتمام کار یه تکه نی ؛ چتر تزئینی یا میوه های تزئینی رو روی کارتون بذارین .



    نکته : به مرور زمان ممکنه مایع داخل لیوان کمی تبخیر بشه و این ، کار رو زشت نشون میده ؛ با یه سوزن داغ یه گوشه اش رو سوراخ کنین ؛ مایع رو با سرنگ داخلش تزریق کنین و بعد با یه قطره پارافین مذاب اون سوراخ رو بپوشونین .
     
  5. کاربر پیشرفته

    تاریخ عضویت:
    ‏9/12/10
    ارسال ها:
    19,773
    تشکر شده:
    6,457
    امتیاز دستاورد:
    113
    پاسخ : ساخت شمع به شکل انواع خوراکی ها

    شمع توي پوست نارنگي.
    داخل نارنگي رو خالي كنيد تهش رو يه كوچولو سوراخ كنيد.فيتيله بزاريد و با يكم پارافين دورش رو بپوشونيد بزاريد سفت بشه.بعد دوباره پارافين بريزيد

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]برای مایع دلستری شمع ابجو میتونین از پارافین مایع استفاده کنین