آیا آب میوه های صنعتی هم مانند آب میوه های طبیعی مفید هستند؟

آیا آب میوه های صنعتی هم مانند آب میوه های طبیعی مفید هستند؟
آخرین بررسی های موسسه سرطان نشان میدهد که رژیم غذایی سر شار از میوه،مهمترین راه پیشگیری و مقابله با سرطان است زیرا میوه تنها منابع دارای آهن،املاح معدنی و ویتامین هاست.

متاسفانه در چند سال اخیر استفاده ازآبمیوه های آماده و صنعتی ،جایگزین آب میوه های طبیعی شده است.بسیاری از مردم به گمان این که آب میوه های آماده،سالم و مغذی هستند،آنهارا مصرف میکنند،در حالی که سخت در اشتباه هستند بررسی ها نشان می دهد که در اغلب آبمیوه های آماده فقط 200درصد از عصاره ابمیوه های طبیعی وجود دارد و بقیه این نوشیدنی را آب،شکر،اسید،اسانس و مواد نگهدارنده تشکیل میدهد.دربین آبمیوه های آماده،آب انبه،پرتقال و انگور نسبت به آب سیب و آلبالو چاق کننده تر بوده و موجب افزایش ناگهانی قند خون می شوند

و از طرف دیگر این نوع آب میوه ها در اثر حرارتدر کارخانه ارزش ویتامینی خود راتا حد بسیار زیادی از دست می دهند .



مضرات آب میوه های آماده
بررسی های درباره نوشیدنی هایی که به جای آب میوه های طبیعی عرضه میشوند،نشان می دهد که با وجود ادعای تولید کنندگان،اغلب آنها فقط دارای 5تا10 درصد آب میوه طبیعی هستند.این در حالی است که بسیاری از مردم می اندیشند که می توان از آنها به جایآب میوه طبیعیاستفاده کرد.اما واقعیت این است که مصرف این نوشیدنی ها فقط برای تنوع و تفریح مناسب است و حداکثر برای رفع عطش در فصل گرما .استفاده از این نوشیدنی ها نه فقط احتمال چاقی را در افراد بالا میبرد بلکه باعث پوسیدگی دندان را نیز در آنان گسترش می دهد.

مسئولان بهداشتی اعلام کردند که به جای ایننوشیدنی ها ،باید فرهنگ مصرف سبزی و میوه های تازه را ترویج کرد.واقعیت این است که بسیاری از آب میوه های آماده،بر خلاف انتظار مملو از ویتامین cc نیستند و ویتامبن اندکی دارند.مقدار مواد مغذی آب میوه های آماده ،آنقدر ناچیز است که نیاز روزانه افراد به ویتامین ها را تامین نمیکند و برای جذب ویتامین c بدن نباید به استفاده از آنها دلخوش کرد.

بررسی های انجام شده نشان داده است که آب میوه های آماده از نوشابه های گاز دار نیز شکر بیشتری دارندو به همین دلیل اثرات مخربی را بر دندان ها خصوصا در کودکان دارند.