اين دسر خوشمزه، بسيار مقوي است و براي تمام گروههاي سني توصيه ميشود. مواد لازم: گردو: 2 پيمانه خرماي تازه: 250 گرم، هسته آن جدا شود. برگه زردالو: 250 گرم آب داغ: 7- 5 قاشق غذاخوري طرز تهيه: • خرماها و برگههاي زردالو را درون دستگاه غذاساز خوب با هم مخلوط كنيد و در صورت نياز مقداري آب به آنها اضافه كنيد و درون كاسهاي بريزيد. • نيمي از گردوها را ريز خرد كرده و نيمي ديگر را پودر كنيد. • گردوهاي پودر شده را به مخلوط خرما و زردالو اضافه كنيد و آنها را با هم مخلوط كرده و به شكل توپهاي كوچكي درآوريد. براي انجام اينكار در صورت نياز ميتوانيد كمي دستتان را چرب كنيد. • سپس هر كدام از توپها را درون گردوهاي ريز خرد شده بغلطانيد.
