زمانی که شیرینک هنوز گرم است آن را به شکل لوزیهای کوچک، برش بزنید و وقتی کاملاً سرد شد، آنها را از داخل قالب بیرون بیاورید. مواد لازم: مارگارین نصف پیمانه کره نصف پیمانه شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ قاشق چای خوری آرد ۲ پیمانه نمک یک چهارم قاشق چای خوری دارچین نصف قاشق چای خوری+ ۱ قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ ۱ عدد گردوی خرد شده نصف پیمانه روش تهیه: * دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) تنظیم نمایید. قالب یا ظرفی را که برای پخت شیرینی آماده کردهاید، با کمی کره چرب کنید. * مارگارین، کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را به آنها بیفزایید. * آرد، نمک و نصف قاشق چای خوری دارچین را با هم مخلوط کنید و به سایر مواد بیفزایید. * خمیر را داخل قالب بریزید. سفیده تخم مرغ را بزنید تا کف کند. سپس آن را روی سطح خمیر بمالید. * یک قاشق غذاخوری دارچین و یک چهارم پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و همراه با گردوی خرد شده، روی خمیر بپاشید. * قالب را ۱۵ الی ۱۷ دقیقه داخل فر گرم شده، قرار دهید. زمانی که شیرینک هنوز گرم است آن را به شکل لوزیهای کوچک، برش بزنید و وقتی کاملاً سرد شد، آنها را از داخل قالب بیرون بیاورید. شیرینک، تحفه ای است تقدیم شیرینی وجودتان. نوش جان! ترجمه: زهرا امیری
