روش پخت کیک عسلی مقوی ولذیذ

روش پخت کیک عسلی مقوی ولذیذ

این کیک را می‌بایست با میوه‌های یخی و ماست بفرمایید.

مواد لازم
کره 225 گرم

شکر 225 گرم ​

تخم مرغ زده شده 3 عدد ​

بادام آسیاب شده 225 گرم ​

پرتقال 2 عدد ​

آرد 115 گرم ​

بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری ​

نمک به میزان کم (نوک انگشت... ​

​

کیک عسلی,کیک عسلی رژیمی,کیک عسلی روسی,کیک عسلی آبدار,کیک عسلی بدون فر,کیک عسلی,کیک شیر عسلی,کاپ کیک عسلی,اموزش کیک عسلی,طرز تهیه کیک عسلی,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات​

​

برای تهیه سالاد میوه
انواع میوه‌های تازه‌ای چون شلیل، آناناس، انجیر، گیلاس، آلبالو، کیوی
یخ خرد شده
آب یک عدد لیمو
برگ نعناع
برای تهیه شربت عسل
عسل 5 قاشق غذاخوری
آب یک عدد پرتقال درشت
برای سرو
ماست
روش تهیه
1 – دمای فر را روی 160 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید.
2 – با استفاده از همزن برقی کره و شکر را کاملاً با هم ترکیب کنید تا صاف و یکدست شوند. سپس تخم مرغ‌ها را نیز به آرامی با سایر مواد ترکیب نمایید و بعد بادام آسیاب شده را نیز به آن‌ها بیفزایید و خوب به هم بزنید.
3 – آب پرتقال‌ها را بگیرید و پوست آن‌ها را نیز کاملاً رنده کنید.
4 - آب پرتقال را به همراه پوست رنده شده پرتقال و آرد و بیکینگ پودر و نمک به سایر مواد بیفزایید و کاملاً با هم ترکیب نمایید.
5 - مواد را داخل ظرفی که برای تهیه کیک در نظر گرفته‌اید بریزید و آن را به مدت یک ساعت و پانزده دقیقه داخل فر قرار دهید. کیک می‌بایست به رنگ طلایی تیره تبدیل شود. بعد از مدت پخت چاقویی را داخل کیک فرو کنید و توجه نمایید هنگام خارج کردن چاقو، مواد کیک به آن نچسبد، در غیر این صورت زمان پخت کافی نبوده و کیک باید برای مدت بیشتری داخل فر بپزد.
6 – برای تهیه سالاد میوه، ابتدا میوه‌ها را بشویید و سپس در صورت نیاز آن‌ها را خرد کنید. ته ظرفی را با یخ‌های خرد شده بپوشانید. سپس میوه‌های دلخواه خود را روی یخ‌ها بچینید و روی آن‌ها آب لیموی تازه بریزید. سطح میوه‌ها را با کمی یخ خرد شده بپوشانید و آن را داخل فریزر قرار دهید. می‌توانید سطح آن را با برگ‌های نعناع تزئین نمایید.
7 –عسل و آب پرتقال را حرارت دهید. برای سرو، یک تکه از کیک را داخل بشقاب بگذارید و مقداری از شربت عسل گرم روی آن بریزد.
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات - تبیان