کوکو غذایی ارزان ، ساده و خوشمزه است مبتکر آن ایرانیان هستند، سپس تنوع کوکو را بالا ببرید. سیب زمینی پخته شده را به همراه قارچ و باقی مواد درون مخلوط کن ریخته و آرد را که چسبندگی کوکو را بالا می برد اضافه کنید مایه را درون تابه با روغن ریخته و درب آن را بگذارید تا کلملا مغز آن پخته شود و سپس 7 دقیقه آخر پخت را درب کوکو را بردارید تا خمیر نشود کوکوی سیب زمینی و قارچ سیب زمینی .................................................. ..350-400 گرم قارچ پخته شده قارچ.......................................... .................................................. ....1 قوطی سس خردل ملایم مهرام........................................ .....................به مقدار لازم تخم مرغ............................................ ................................................3 عدد خامه.......................................... .............................................100-150 گرم شوید تازه.......................................... ................................................3 ق.غ پیاز متوسط........................................ ................................................ 1عدد نعنا خشک............................................ ............................................1 ق.غ آرد............................................ .................................................. ......1ق.غ