گزارش کار آزمایشگاه شیمی آلی فهرست گزارش ها: Boiling point Simple distillation Simple distillation2 coromotograph Crystilazation Extraction Fractional distillstion Melting point of Naphtaline Boiling point فاز بخشی از یک سیستم است که از نظر ترکیب شیمیایی و خواص فیزیکی سرتاسر آن یکنواخت و به وسیله سطح های مرزی از سایر بخشهای همگن سیستم جدا می شود . پیشتر دیده ایم که اگر دو فاز در حال تعادل باشند دما و فشار آنها یکسان خواهد بود و پتانسیل شیمیایی هر گونه ای که در هر دو فاز موجود باشد در هر دو فاز یکسان است . در تعادل بین دو فاز ، در صورت وجود خمیدگی ،کشش سطحی وجود خواهد داشت زیرا فشاری به وسیله سطح مشترک خمیده اعمال می شود در نتیجه فشار دو فاز سمت مقعر سطح مشترک بالاتر خواهد بود . برای درک تغییر جامد به مایع و گاز در اثر گرمایش در فشارثابت ، باید نمودار پتانسیل شیمیایی بر حسب دما در فشار ثابت برای فازهای مختلف همانطور که در شکل نشان داده شده است در نظر گرفته شود . فاز پایدار فازی است که پایین ترین پتانسیل شیمیایی را دارا باشد اگر پتانسیل شیمیایی دو فاز از سه فاز یک سیستم تک جزئی در دما و فشار یکسان باشند در آن صورت مانند دمای ذوب Tm و دمای جوش Tbیا نقطه سه گانه در تعادل خواهند بود . پتانسیل شیمیایی جامد در دمای پایینتر از Tm به پایینتر مقدار خواهد رسید در نتیجه فاز پایدار خواهد بود . بین Tm و Tb مایع فاز پایدار خواهد بود . این شکل نشان می دهد که انتقال فاز به صورت آنی رخ می دهد اما با رسیدن دما به نقطه انتقال نشانه ای از تغییرات شدید در خواص سیستم مشاهده نمیشود رمز فایل فشرده: www.irchemeng.irحجم فایل: ۱٫۱۵MB دانلود Simple distillation تقطیر به معنای تبدیل یک مایع به بخار و تبدیل مجدد آن بخار به مایع است . عملاً تقطیر بهترین روش برای جداسازی یک مایع فرار از یک یا چند مایع غیر فرار دیگر است . در صنعت تقطیر دارای کاربردهای فراوانی می باشد در بساری از مواقع لازم است که دو مایع را از هم دیگر جدا کنند بنا به تفاوت دمای جوشها یکی از روشهای تقطیر استفاده می شود در برخی موارد دمای جوشها به هم نزدیک هستند و استفاده از تقطیر جزء به جزء موثر می باشد به همین علت شناخت اساس تقطیر و انواع مختلف آن و موارد استفاده آن ضروری می نماید . رمز فایل فشرده: www.irchemeng.irحجم فایل: ۱٫۲۷MB دانلود Simple distillation2 تبدیل شدن یک مایع به بخار و بازگشت دوباره ی آن به بخاررا تقطیر گویند . عملاً تقطیر بهترین روش برای جداسازی یک مایع فرار از یک یا چند مایع غیر فرار دیگر است . در صنعت تقطیر دارای کاربردهای فراوانی می باشد در بساری از مواقع لازم است که دو مایع را از هم دیگر جدا کنند بنا به تفاوت دمای جوشها یکی از روشهای تقطیر استفاده می شود در برخی موارد دمای جوشها به هم نزدیک هستند و استفاده از تقطیر جزء به جزء موثر می باشد به همین علت شناخت اساس تقطیر و انواع مختلف آن و موارد استفاده آن ضروری می نماید . رمز فایل فشرده: www.irchemeng.irحجم فایل: ۱٫۱۳MB دانلود coromotograph کروماتوگرافی روش جزء به جزء کردن یک مخلوط براساس قطبیت مولکول ها می باشد.کروماتوگرافی شامل یک فاز متحرک(مخلوط) می باشد که می خواهیم جداسازی نماییم واین مخلوط دریک مایع ویا گاز حل شده است و ازروی یک فاز ساکن عبور می نماید اجسام موجود در مخلوط به علت قطبیت متفاوت با سرعت های مختلف ازروی فاز ساکن می گذرند . رمز فایل فشرده: www.irchemeng.irحجم فایل: ۱٫۱۴MB دانلود Crystilazation در هر دمای خاص مقدار ماده ای که در یک حلال حل می شود مقدار ثابتی است و اگر شرایط در نقطه استاندارد یعنی فشار و دمای مشخصی وجود داشته باشد آن حلالیت را حلالیت استاندارد می نامند . یکی از عوامل تأثیر گذار برحلالیت دما است دما تقریباً تمامی حلالیت ها را افزایش می دهد البته این حلالیت شامل انحلال مایع در مایع و جامد در ماده است برای گازها این حلالیت در بیشتر اوقات با افزایش دما کاهش می یابد . با این اوصاف حلالیت مواد جامد در مایع با کاهش دما کاهش می یابد و مواد جامد حل شده با کاهش دما آرام آرام به صورت بلورهای ریز و یا درشت رسوب می کنند و از حلال جدا می شوند . رمز فایل فشرده: www.irchemeng.irحجم فایل: ۱٫۱۸MB دانلود Extraction در برخی مواقع برای جدا سازی دو ماده از همدیگر روشهای مختلف شیمیایی جوابگو نبوده و یا استفاده از برخی روش ها مانند تقطیر از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نیست . در این گونه موارد روش های دیگری نیز استفاده می گردد که توسط آنها ماده مطلوب از مواد نامطلوب دیگر جدا می گردد .یکی از این روشها , روش استخراج است . وقتی جداسازی از طریق تقطیر کارایی ندارد و یا با دشواری و صرف هزینه های زیاد صورت می گیرد روش استخراج استفاده می شود . رمز فایل فشرده: www.irchemeng.irحجم فایل: ۱٫۲۴MB دانلود Fractional distillstion برای جداسازی چند ماده از هم می توان از روش تقطیر استفاده کرد .اگر دو ماده نقطه جوششان از هم فاصله زیادی داشته باشد توسط تقطیر ساده می توان دو ماده را از هم جدا کرد و تقطیر پیچیدگی چندانی ندارد ولی مشکل زمانی آغاز می شود که دو ماده دارای دمای جوش نزدیک به هم باشند و تفاوت دمای جوش آنها چندان زیاد نباشد . رمز فایل فشرده: www.irchemeng.irحجم فایل: ۱٫۰۶MB دانلود Melting point of Naphtaline مواد آلی دارای کاربردهای وسیعی در صنعت و تکنولوژی هستند . مواد آلی نیز مانند بسیاری از مواد دیگر در طبیعت یافت می شوند و برای شناسایی آنها راههای مختلفی وجود دارد . به طور کلی هر ماده خالص دارای یک سری ویژگی های منحصر بفردی است که تشخیص و شناسایی آن را از سایر مواد خالص دیگر امکان پذیر می نماید . این ویژگیها شامل یک سری اطلاعات شیمیایی و فیزیکی از قبیل ثوابت فیزیکی و خواص شیمیایی هستند . به طور کلی هر ماده خالص دارای ویژگیهایی مانند نقطه ذوب (Melting Point ) ،دمای جوش ( Boiling Point ) ، ضریب شکست ، دانسیته و یا طیف هستند که تقریباٌ منحصربفرد هستند . رمز فایل فشرده: www.irchemeng.irحجم فایل: ۱٫۱۷MB دانلود منبع:انجمن مهندسی شیمی
