سالاد توت فرنگی و منداب مناسب برای گیاهخواران طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد توت فرنگی و منداب مناسب برای گیاهخواران مواد لازم برای تهیه سالاد توت فرنگی و منداب: کینوآ نپخته ۱ فنجان آب ۲ فنجان توت فرنگی (خرد شده) ۱۰ عدد بادام نصف شده یک چهارم فنجان پیازچه (خرد شده) ۲ تا ۳ عدد نعناعی خرد شده تازه ۲ قاشق غذاخوری منداب ۲ فنجان مواد لازم برای درست کردن سس مخصوص این سالاد: خلال پوست پرتقال ۱ قاشق غذاخوری آب پرتقال ۳ قاشق غذاخوری نمک مقدار کمی روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد توت فرنگی و منداب: اگر کینوآ بسته ای خریداری کردید، طبق طرز تهیه روی بسته آن را بپزید. اگر کینوآ را به صورت فله ای خریداری کردید، برای پخت آن ۱ فنجان کینوآ نپخته را به همراه دو فنجان آب و مقداری نمک داخل یک قابلمه بریزید، در قابلمه را بگذارید و اجازه بدهید جوش بیاید. بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کرده و برای ۱۵ دقیقه بگذارید آرام بجوشد. بعد قابلمه را از روی حرارت برداشته و بگذارید همانطوری با درب برای ۵ دقیقه بماند. حالا مواد تشکیل دهنده سس مخصوص را داخل یک پارچ ریخته و خوب تکان بدهید. وقتی کینوآ پخت آن را روی یک ظرف پخش کنید تا سریع تر سرد شود. بعد از سرد شدن کینوآ ، آن را در یک کاسه بزرگ ریخته و با سس مخصوص ترکیب کنید. بعد توت فرنگی، بادام، پیازچه، نعناع و منداب را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. منبع : novinzi.com
