طرز تهیه ی لازانیای گوشت با پنیر موزارلا

آماده سازی: 30 دقیقه

مدت انتظار: 4 ساعت

مجموعاً: 4 ساعت و 30 دقیقه

طرز تهیه:

آرام پز را با اسپری روغن چرب کنید.

در یک قابلمه، گوشت را تفت دهید تا قهوه ای شود و بعد هرگونه چربی را از داخل قابلمه بیرون بیاورید. سیر، ریحان، نمک، سس مارینارا و سس گوجه را به گوشت اضافه کنید و بگذارید به مدت 10 دقیقه آرام بپزند.

یک چهارم فنجان از مخلوط گوشت را داخل آرام پز قرار دهید و سه ورق از لازانیای نپخته را روی گوشت قرار دهید و روی آن سس بریزید.

در یک کاسه، دو فنجان پنیر موزارلا با پنیر کاتیج مخلوط کنید و یک سوم قاشق غذاخوری از پنیر را روی لازانیا قرار دهید و دو لایه دیگر از لازانیا را به همین صورت قرار دهید و درب آرام پز را ببندید و به مدت 4 ساعت روی حرارت ملایم بپزید.

سپس روی لازانیا دو فنجان پنیر موزارلای باقیمانده را قرار دهید و درب آرام پز را ببندید و به مدت 10 دقیقه دیگر بپزید تا پنیر آب شود.

مواد اولیه :

برای 6 نفر

گوشت چرخ کرده450 گرم

سیر

جعفری3 قاشق غذاخوری (خرد شده)

ریحان1 قاشق غذاخوری (یا 2 قاشق غذاخوری سس پستو)

نمک1 قاشق چای خوری

سس مارینارا735 گرم

سس گوجه فرنگی225 گرم

ورقه لازانیا9 عدد (نپخته)

پنیر موزارلا4 فنجان (رنده شده)

پنیر کاتیج2 فنجان (رنده شده)

گردآوری: مجله اینترنتی زیگیل

آموزش پخت انواع غذا با آکا - سوران

آموزش پخت انواع غذا با آکا - parsi1.com