طرز تهیه خاگینه

با خواندن مقاله‌ی زیر با روش تهیه خاگینه آشنا شوید.








مواد لازم
مواد لازم
مقدار
1

‏تخم‌مرغ

٣ ‏عدد

2

شیر

١ ‏فنجان

3

‏آرد سفید

١ ‏فنجان

4

نمک ادویه و روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه
‏آرد را در شیر سرد حل نموده و پس از آن تخم‌مرغ و نمک را به آن افزوده و در روغن داغ بریزید. وقتی یک طرف آن طلایی شد، خاگینه را برگردانده تا روی دیگرش سرخ شود.







منبع: wiki.5040.ir