طرز تهیه آبدوغ خیار

با طرز تهیه آبدوغ خیار آبدوغ خیار آشنا شوید.








مواد لازم
مواد لازم
مقدار
میزان کالری
ماست

4 لیوان

200 کیلو کالری

خیار خرد شده

4 لیوان

50 کیلو کالری

کشمش

4 قاشق غذاخوری

120 کیلو کالری

سبزی خوردن خرد شده

2 لیوان

25 کیلو کالری

گردو کوبیده

10 عدد

225 کیلو کالری

خامه

2 قاشق غذاخوری

180 کیلو کالری

نعناع خشک

3 قاشق غذاخوری

0

طرز تهیه
ابتدا خیار و تمامی سبزی ها را خرد کرده و در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید. به آنها نعناع خشک، نمک، خامه، گردو، کشمش و ماست را نیز افزوده و با آب خنک به غلظت یک سوپ رقیق، البته از نوع سرد، برسانید. در هنگام سرو نیز چند قالب یخ در آب دوغ خیارتان انداخته و در صورت تمایل، آن را با کمی نان خشک خرد شده میل کنید.




منبع: wiki.5040.ir