طرز تهیه ‏لوبیا مکزیکی

در این مقاله روشی ساده برای تهیه لوبیا مکزیکی را خواهید دید.








مواد لازم
مواد لازم
مقدار
1

‏پیاز

٢ ‏عدد

2

لوبیاچیتی

٢٠٠ ‏گرم

3

‏گوشت چرخ شده ‏

نیم کیلو

4

تخم‌مرغ

۴ ‏عدد

5

‏نان لواش


1 عدد

6

پنیر پیتزا

١۵٠ ‏کرم

7

‏جعفری

100 گرم

8

نمک، فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه
‏لوبیاها را آب پز نموده ‏تا کاملاً له شوند. سپس آن‌ها را داخل صافی می‌ریزیم. پیاز، گوشت چرخ‌کرده و جعفری را داخل روغن سرخ می‌کنیم. پیاز را به لوبیاها می‌افزاییم و پنیر پیتزای رنده شده را هم روی آن‌ها می‌ریزیم. مواد را روی حرارت غیرمستقیم قرار داده تا پنیر باز شود.

‏تخم‌مرغ‌ها را جداگانه پخته و رنده می‌کنیم. تمام مواد را به همراه نان لواش ‏داخل سینی بزرگی می‌چینیم.





منبع: wiki.5040.ir