دنجان: لوبیای سویا که به صورت سس در امده است. لوبیای سویا را نمک زده و به مدت طولانی نگهداری می کنیم تا به صورت سس در اید... [h=2]دنجان جیگه [/h] غذاهای کره ای (یانگوم) - دنجان جیگه (سوپ سس سویا) دنجان جیگه(از غذاهای یانگوم) مواد لازم برای [h=3]آشپزی[/h] آکا سیب زمینی متوسط 1 عدد [h=3]کدو[/h] سبز متوسط 1 عدد دوبو 1 تکه پیازچه 2 ساقه دنجان 1 قاشق غذاخوری ملچی 1 عدد فلفل سبز تند به مقدار کم فلفل شیرین به مقدار کم سیر له شده نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: نصف یک قابلمه کوچک را اب معدنی می ریزیم و تا به جوش امدن ان را حرارت می دهیم حدود 10 عدد ملچی را به درون ظرف اضافه می کنیم(اگر ملچی در دست نبود می توان اب گوشت یا [h=3]میگو[/h] را جایگزین کرد)سپس یک قاشق غذاخوری دنجان را افزوده و بعد یک سیب زمینی راپوست کنده و به داخل قابلمه می ریزیم. بعد [h=3]کدو[/h] را با پوست خرد کرده و اضافه می کنیم. سپس دوبو را به تکه های متوسط تقسیم کرده و در قابلمه می ریزیم.فلفل تند وفلفل شیرین را افزوده و در نهایت سیر له شده و پیازچه را اضافه می کنیم. بعد از چند دقیقه شعله را خاموش و غذا را سرو می کنیم(غذا باید داغ سرو شود) اطلاعات لازم دنجان: لوبیای سویا که به صورت سس در امده است. لوبیای سویا را نمک زده و به مدت طولانی نگهداری می کنیم تا به صورت سس در اید. دوبو: [h=3]پنیر[/h] سویا ملچی:ماهی کوچک شور خشک شده که در کره به وفور یافت می شود.
