1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

ترشی سالاد و.. | تزئین ترب و هویج به شکل گل رز

شروع موضوع توسط bargezard ‏26/7/14 در انجمن سایر خوراکی ها

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏1/12/11
    ارسال ها:
    4,580
    تشکر شده:
    9,041
    امتیاز دستاورد:
    113
    جنسیت:
    مرد
    حرفه:
    Student


    [​IMG]

    ترب را برش بدهید ،به شکل گل رز در بیارید ، رنگ کنید . و با آن سفره تان را حال و هوای دیگری بدهید.

    [​IMG]

    بازم پوست کن و ورقه کردن ترب های پوست کنده و بعد گذاشتن ورقه ها داخل آب نمک برای نیم ساعت!

    [​IMG]

    پیچاندن ورقه ای ترب به دور هم ...

    [​IMG]

    و برگرداندن لبه ها به طرف پشت ...

    [​IMG]

    و در نهایت محکم کردن انتهای گل با خلال دندان!

    [​IMG]

    گل آماده را به مدت یک ساعت داخل آب چغندر پخته (لبو) بگذارید شما یک رز سرخ دارید!!

    [​IMG]

    با یک تکه اسفنج یا قلم مو فقط لبه ی گل را سایه روشن کنید شما یک رز صورتی دارید!!
    مراحل ساخت رز هویجی را بدون توضیح ببینید! البته توضیحاتش شبیه توضیح ترب هست .

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    نکته) مهمترین نکته تمرین زیاد است !!!