شیمی و نفت | درست کردن جوهر نامریی با آب لیمو

ساختن جوهر نامريي خيلي سرگرم كننده است. شما مي توانيد وانمود كنيد كه يك مأمور مخفي هستيد و همه كدهاي مخفي و پيام هايتان را از ديگران مخفي نگه داريد.
همه آن چيزي كه نياز داريد، مقداري اشيايي كه در خانه هم معمولاً موجود است و نيروي پنهان آب ليمو (ترش) است.
آن چه كه نياز داريد:
1-يك نصفه ليمو
2-آب
3-قاشق
4-كاسه
5-نخ پنبه اي يا پنبه
6-كاغذ سفيد
7-لامپ يا حباب نوري ديگر
مراحل آزمایش
1-مقداري آب ليمو را به داخل كاسه بچلانيد و چند قطره آب به آن اضافه كنيد.
2-آب و آب ليمو را با قاشق مخلوط كنيد.
3-پنبه را به داخل مخلوط فرو كنيد و يك پيام را روي كاغذ سفيد بنويسيد.
4-منتظر شويد تا آب ميوه خشك شود به طوري كه قابل مشاهده شود.
5-موقعي كه خواستيد تا پيام سريتان را به كس ديگري نشان دهيد، كاغذ را با نگه داشتن آن درنزديكي يك حباب نور (لامپ) گرم كنيد. پيام به اين ترتيب قابل مشاهده مي شود.
چه اتفاقي مي افتد؟
آب ليمو ماده اي آلي است كه موقعي كه گرم مي شود، اكسيد و قهوه اي رنگ مي شود. وقتي آب ليمو را رقيق مي كنيد، خيلي سخت مي شود آن را تشخيص داد و هيچ كس از وجود آن تا زماني كه گرم مي شود، آگاه نمي شود و پيام مخفي آشكار نمي شود. مواد ديگري كه همين كاركرد را دارند، آب پرتقال، عسل، شير، آب پياز و سركه هستند. جوهر نامريي را همچنين مي توان با استفاده از واكنش هاي شيميايي يا با استفاده از مايعات مشخصي زير نور ماوراي بنفش هم ساخت.
منبع: Create invisible ink with lemon juice - Fun Science Experiments for Kids

​