طرز تهیه سوپ پنیر اروپایی

با خواندن این مقاله روشی ساده جهت تهیه سوپ پنیر اروپایی را یاد بگیرید.

​

[h=3]مواد لازم[/h][TABLE="width: 700, align: center"]
[TR]
[TD="align: justify"] [/TD]
[TD][h=1] مواد لازم[/h][/TD]
[TD][h=1] مقدار[/h][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]1[/TD]
[TD]آب مرغ[/TD]
[TD]3 ‏ لیوان[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]2[/TD]
[TD]نان خشک[/TD]
[TD]چند تکه کوچک[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]3[/TD]
[TD]‏تخم مرغ[/TD]
[TD]١ ‏عدد[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]4[/TD]
[TD]پنیر پیتزا[/TD]
[TD]١٠٠ ‏گرم[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]5[/TD]
[TD]‏نمک، فلفل[/TD]
[TD]به مقدار لازم[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[h=3]طرز تهیه[/h]‏آب مرغ را روی حرارت گذاشته تا به جوش آید. سپس پنیر پیتزای رنده شده را به آن می افزاییم تا پنیرها کاملا در آب باز شوند. تخم مرغها را ریخته و مرتب به هم می زنیم. در انتها نمک و فلفل را افزوده و سوپ را در ظرف مناسب می ریزیم. نان خشک کوبیده شده را روی سوپ می پاشیم.

منبع: http://wiki.5040.ir/fa/content/article/634.html