1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

تغذیه | چرا انگور سر درد می آورد؟

شروع موضوع توسط Mr.AMiR ‏5/5/14 در انجمن تغذیه سلامت

  1. کاربر پیشرفته

    تاریخ عضویت:
    ‏15/7/12
    ارسال ها:
    17,733
    تشکر شده:
    690
    امتیاز دستاورد:
    113
    جنسیت:
    مرد
    حرفه:
    business man
    گروهی از افراد هستند که با خوردن انگور سردرد می گیرند، اما چرا؟
    به گزارش پایگاه خبری «سلامانه» به نقل از «فاکس نیوز»، انگور کالری کمی دارد و سرشار از ویتامین سی و فیبر است، بنابراین یک خوراکی بسیار مفید و مغذی به شمار می آید؛ اما یک ماده به نام «تیرامین» در آن وجود دارد، یک نوع اسید آمینو که از شکستن زنجیره پروتئینی در غذاهای مانده به وجود می آید. تیرامین می تواند فشار خون را بالا ببرد و در نتیجه در یک گروه از مردم ایجاد سر درد می کند. اگر این اتفاق برای تان افتاد، شاید بهتر باشد از بعضی خوراکی های دیگر دوری کنید، مثل این ها:

    - گوشت دودی یا نمک سود


    - پنیر کهنه
    - مرکبات

    تحقیقات نشان می دهد تیرامین موجود در انگور می تواند اثر بدی روی گروهی از داروهای ضدافسردگی با نام «maoi» بگذارد؛ اگر از این داروها استفاده می کنید، با دکتر درباره رژیم غذایی تان صحبت کنید.