برترین ها: سالمون را قدر بدانید! آنقدر سفت هست که به راحتی گریل شود، راههای زیادی برای طبخ آن وجود دارد و البته مانند دیگر ماهیها خیلی راحت خشک نمیشود. دیگر چه میخواهید؟! مواد لازم : فیله ماهی سالمون پوره زیتون سیاه كنجد فلفلدلمهای هویج سبزیجات معطر تمبرهندی سیر سسسویا لایه فوقانی را اینطور درست کنید: لایه فوقانی ماهی شامل پوره زیتون سیاه، كنجد تفت داده شده، فلفلدلمهای خرد شده، هویج ساطوریشده و مخلوطی از سبزیجات معطر میشود. تركیبی از این مواد، پورهای خواهد شد كه باید روی فیله قرار بگیرد.سالمون بپر تو گلو بعد از اینكه تمبرهندی را با آبجوش مخلوط كرده و از صافی عبور دادید با سیر فراوان، نمك و فلفل، سس سویا مخلوط كرده و فیله ماهی را حدود نیم ساعت در این تركیب میخوابانید تا مزهدار شود.بعد از اینكه لایه فوقانی را روی فیله ریختید حالا به مدت 20 دقیقه داخل فر میگذارید و بعد میل میكنید.
