مرغ،پنیر خامه ای،خردل،آبلیمو و کمی نمک را با هم مخلوط کنید و به کمک دستگاه مخلوط کن مواد را با هم مخلوط کنید و.... مواد لازم: مرغ پخته و چرخ شده=150 گرم پنیر خامه ای=125 گرم خردل=1 قاشق چایخوری آبلیمو=2 قاشق سوپخوری مخلوطی از مغزهای نمکی=150 گرم نمک=به میزان لازم طرز تهیه: 1. مرغ،پنیر خامه ای،خردل،آبلیمو و کمی نمک را با هم مخلوط کنید و به کمک دستگاه مخلوط کن مواد را با هم مخلوط کنید و رویش را بپوشانید. 2. مواد را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. 3. به اندازه یک قاشق از مواد را در دست گرد کنید و در مغزهای نمکی(بسکویت ترد یا چوب شور یا بادام نمکی یا فندق نمکی ریز شده) بغلتانید و مجددا یک ساعت در یخچال قرار دهید
