مواد لازم: کدو حلوایی نصف یک عدد سیر 5 حبه گردو 150 گرم ( پودر شده) رب انار- رب گوجه فرنگی و شکز از هر کدام 2 قاشق غذاخوری نمک – فلفل – زردچوبه و گلپر به میزان لازم طرز تهیه: کدو حلوایی را پوست کنده و با مقداری آب بذارین بپزه بعد به صورت پوره در بیارین. در یک ماهیتابه سیرها را له کنید و همراه زردچوبه تفت دهید. پوره کدو حلوایی را به این مخلوط اضافه کنید. گردوی سائیده شده – رب انار – رب گوجه – شکر و نمک و فلفل را به این مخلوط اضافه کنید همراه با کمی آب و بذارین مزه ها با هم قاطی بشن. بعد نیم ساعت کویی تره شما آماده است. ( من گلپر دوست ندارم اگه شما دوست داشتین آخرش گلپر هم بهش بزنین)
