ღღ_______ yakamoz _______ღღ هر چه فلفل قرمز و سبز در اين غذا ريزتر شوند ماكاروني، خوش طعمتر خواهد شد زمان تهيه: 15 دقيقه زمان پخت: 55 دقيقه مواد لازم براي 8 نفر: ماكاروني فرمدار: نيم كيلوگرم پنير چدار: نيم كيلو، رنده شود. فلفل سبز: نصف پيمانه، كاملا ريز شود. پياز: يك پيمانه، ريز شود. تخممرغ: 2 عدد فلفل قرمز: يك قاشق چايخوري، كاملا ريز شود. شير: يك و نيم پيمانه نمك: نصف قاشق چايخوري كره: 2 قاشق غذاخوري طرز تهيه: • ماكارونيهاي فرمدار را درون قابلمهاي به مدت 5 دقيقه يا تا زماني كه نرم شوند بجوشانيد، سپس درون آبكش بريزد و دوباره آنها را درون قابلمه برگردانيد. • پنير، فلفل سبز و پيازها را به ماكارونيها اضافه كنيد و آنها را خوب با هم مخلوط كنيد. • در ظرف كوچكي، فلفل قرمز، شير، تخممرغها و نمك را با هم مخلوط كنيد و آنها را به مخلوط ماكاروني اضافه كنيد و خوب با هم تركيب كنيد. • مخلوط را درون ظرف مخصوص لازانيا كه از قبل چرب شده، بريزيد و سطح آن را با كفگير صاف كرده و روي سطح در نقاط مختلف، مقدار كمي كره بريزيد. • ظرف را درون فر با حرارت 350 درجه فارنهايت، به مدت 45- 30 دقيقه حرارت دهيد. • 10 دقيقه صبر كنيد تا غذا كمي خنك شود، سپس آن را درون ظرف به قطعات مربع شكل برش دهيد. • تا سرد نشده ميل كنيد. ღღ_______ yakamoz _______ღღ
