خرچنگ و سس خرچنگ

[h=1]خرچنگ و سس خرچنگ[/h]فلفل ها را حدود 2 دقیقه توی کره سرخ کنید و دائم هم بزنید.شیر نارگیل غلیظ، شیر، روغن کنجد و سس ماهی را اضافه کنید. در حرارت بسیار ملایم بپزید تا همه ی مواد به خوبی مخلوط شوند.خرچنگ ها را درون مواد قرار دهید، درب قابلمه را ببندید و به مدت پنج دقیقه در حرارت ملایم بپزید.
مواد لازم:

• خرچنگ
• مواد لازم برای تهیه سس خرچنگ:
• ½ قالب، شیر نارگیل غلیظ
• یک قاشق غذاخوری فلفل چیلی پرک
• 10 میلی لیتر شیر
• 20 میلی لیتر سس ماهی
• روغن کنجد
• کره

چه چیزی بخرید:
خرچنگ, شیر نارگیل غلیظ



نام انگلیسی این غذا:
Yabbies and Yabby Sauce