تارت فندق ماکادمیا و گلابی عسلی

[h=1]تارت فندق ماکادمیا و گلابی عسلی[/h]برای آماده کردن تارت فندق ماکادمیا و گلابی عسلی :
فندق ها را درون غذاساز ریخته و خرد کنید.
کره، شکر و پوست لیمو را به صورت کرمی در آورید .
تخم مرغ را اضافه کنید و بزنید تا به رنگ روشن درآمده و به صورت کرم شود.
مخلوط را با فندق ماکادمیا و آرد خوب ترکیب کنید.
یک ردیف فویل را در یک قالب با دیواره بلند بچینید ، دقت کنید که سوراخ نشود.
بر روی پایه تارت کره بمالید و مقداری عسل و پوست لیمو روی آن بپاشید.
ورق های گلابی را روی آن بچینید.
مخلوط فندق را روی آن بریزید و به مدت 45 دقیقه، در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد بپزید تا طلایی شود.
قالب را از فر خارج کنید و قبل از اینکه آن را برگردانید به مدت 20 دقیقه کنار بگذارید ( این کار باعث استحکام بیشتر آن میشود)
قالب را بر روی ظرف مخصوص پذیرایی بلند برگردانید.
برای تهیه شربت عسل :
عسل و لیمو را در ماهیتابه چدنی گرم کنید تا شروع به غلیظ شدن و غل زدن کند.
آب انگور را اضافه کنید و روی تارت بریزید.
مناسب برای:
۴


مواد لازم:

• مواد لازم برای تهیه تارت گلابی عسلی و تارت فندق ماکادمیا :
• 150 گرم فندق ماکادمیا
• 125 گرم کره
• 150 گرم شکر
• پوست ½ لیمو
• 2 قاشق غذا خوری آرد بیکینگ پودر دار
• یک عدد تخم مرغ
• مواد لازم برای تهیه پایه تارت :
• یک ورق فویل
• یک قاشق غذاخوری کره
• یک قاشق غذاخوری عسل
• پوست ½ لیمو
• 2 قاشق غذاخوری فندق ماکادمیا
• 3 عدد گلابی، از بالا به پایین سه قسمت شده
• مواد لازم برای تهیه شربت عسل :
• 2 قاشق غذا خوری عسل
• پوست و آب یک عدد لیمو
• مقداری آب انگور سفید

چه چیزی بخرید:
فندق ماکادمیا، آرد بیکینگ پودردار، عسل



نام انگلیسی این غذا:
Honeyed Pear & Macadamia Tart