مواد لازم : ۱- فاصولیه یک ۵۰۰ گرام ۲- روغن ۳- پیاز ۴- رب سیر طرز تهیه : فاصولیه را شسته سرو اخیرش را قطع نموده در بین دیگ روغن انداخته پیاز میده ریزه شده را به آن گلابی نماید رومی و یا رب رومی را علاوه نموده بگذارید لعاب آماده گردد . فاصولیه ها را علاوه نموده مقداری آب و نمک ریخته بگذارید . فاصولیه نرم گردیده به روغن بیاید . با چلو و یا نان نوش جان نماید .
